皆さまこんばんは☆

GWはどうでしたか??

当館も沢山のお客様に利用して頂きました♪

そんな中、我が家の畑「Teruko farm」の野菜たちは収穫の時期を迎えましたo(^o^)o

なぜ、Teruko farmかと言いますと。。。

おばぁちゃん(輝子)がお世話してる畑だからなのです!!(笑)

今日はレタス達を収穫しました( ^∀^)

これから、何が取れるか楽しみです(о´∀`о)

菜の花フェスティバルに行ってきました!!

甥っ子と共に(о´∀`о)

人、人、人(笑)

そして、凄く暑かったー(;_;)

でも、ゆるキャラが集合してたり、救急車、消防車と写真を撮れたり、自衛隊の制服を着れたりと子供は凄く楽しそうでした♪

あと、ご当地名物も食べれましたよ☆

来年行くときは、ブルーシート&帽子を持っていこう(笑)

実行委員会の皆さまお疲れ様でした♪

こんにちは♪

明日は川渡温泉の菜の花フェスティバルです☆

ゆるキャラが集合したり、お笑いライブもあるので、是非皆さまいらして下さい(ノ´∀`*)



菜の花を見た後は、温泉に入ってゆっくりしていって下さいね♪♪

皆さま、こんばんは☆

今日、お客様から1通のハガキを頂きました!!

お褒めの言葉を頂き、ますます頑張らなければと思いました(^o^)



これからも、お客様に喜んで頂けるように頑張りたいと思います♪♪

こんばんは☆

今日は社長と女将が「たらの芽」を採ってきてくれました〜(ノ´∀`*)

私は...山道が初心者の為、お留守番(笑)



そして、夕御飯に天婦羅にして食べました(^o^)


やはり、天然物は美味しいですねo(^o^)o

なんと、君子蘭が咲きました(ノ´∀`*)



まだ、咲いてない物もあるので、これからが楽しみです( ^∀^)



あと、今日お泊まりのお客様から「ブログ見てるよ」と言って頂きましたo(^o^)o

凄く嬉しいです!!!

これからも、頑張って更新したいと思います♪

こんばんは♪

今日はお客様からこちらを頂きました!!!



「かるたあそび」と言う名のおかきの詰め合わせ〜o(^o^)o

色々な味があるのですが、メイプル味が美味しかったです♪♪

お取り寄せ出来るみたいですよ〜☆

是非、皆様も召し上がってみて下さい♪♪

昨日の復習ということで、今朝お客様の朝食を出した後、女将と2人で裏山にばっけ取りに行ってきました!!(もちろん久田旅館所有の裏山ですよ!!)

初めてばっけ取りをしましたー♪



旅館に着いてからさっそくクッキングスタート(笑)

まずは下処理。。。普段、綺麗になっているばっけしか見てないので、こんなにも下処理が大変だと思いませんでした(;_;)



無事に下処理も終わり、続いては甘味噌作り☆

昨日は白味噌でしたが、今日は仙台味噌を使ってみましたー!!

やはり、白味噌では無かったのでキレイな色にはなりませんでしたが、味はバッチリ(ノ´∀`*)





いや〜無事に完成してよかった(笑)

こんばんは(ノ´∀`*)

今日はさとのわさん主催の「里山のごはん食べに行こう」に行きました!!

卯月1回目はばっけ味噌作り♪

先生は「土風里」の高橋直子さん!!!

さっそく、ばっけ味噌作りから



*ばっけとはふきのとうの事です(ノ´∀`*)

甘味噌から作りましたよ♪

続いて、草餅、しるこの酢味噌あえを作りました(*´ω`*)



そして、全ての料理が完成( ^∀^)



緊張したけど、楽しめたし凄く勉強になりました!!

さとのわの皆さん、直子さんお疲れ様でした!!

こんにちは♪

やっと、facebookを始めることが出来ました〜き

ネットで調べ、情報収集して。。。

今日、半日もかかってやっと完成させましたkyu(笑)

疲れたな(笑)

これからはfacebookも頑張りたいと思います!!


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