昨日の復習ということで、今朝お客様の朝食を出した後、女将と2人で裏山にばっけ取りに行ってきました!!(もちろん久田旅館所有の裏山ですよ!!)

初めてばっけ取りをしましたー♪



旅館に着いてからさっそくクッキングスタート(笑)

まずは下処理。。。普段、綺麗になっているばっけしか見てないので、こんなにも下処理が大変だと思いませんでした(;_;)



無事に下処理も終わり、続いては甘味噌作り☆

昨日は白味噌でしたが、今日は仙台味噌を使ってみましたー!!

やはり、白味噌では無かったのでキレイな色にはなりませんでしたが、味はバッチリ(ノ´∀`*)





いや〜無事に完成してよかった(笑)

こんばんは(ノ´∀`*)

今日はさとのわさん主催の「里山のごはん食べに行こう」に行きました!!

卯月1回目はばっけ味噌作り♪

先生は「土風里」の高橋直子さん!!!

さっそく、ばっけ味噌作りから



*ばっけとはふきのとうの事です(ノ´∀`*)

甘味噌から作りましたよ♪

続いて、草餅、しるこの酢味噌あえを作りました(*´ω`*)



そして、全ての料理が完成( ^∀^)



緊張したけど、楽しめたし凄く勉強になりました!!

さとのわの皆さん、直子さんお疲れ様でした!!

こんにちは♪

やっと、facebookを始めることが出来ました〜き

ネットで調べ、情報収集して。。。

今日、半日もかかってやっと完成させましたkyu(笑)

疲れたな(笑)

これからはfacebookも頑張りたいと思います!!

こんばんは(^^)

先日、お客様から沢山大根を頂いたので、干し大根を作りました!!(私が作った訳ではありませんが。。。笑)



後、頂いた納豆パン(笑)



味は。。。ご想像にお任せします(笑)

明日は日曜日(ノ´∀`*)

皆さま、日頃の疲れを癒しに是非温泉にいらして下さい( ^∀^)



こんばんは(^^)

今日はポカポカでした♪♪

この日を待っていたかのように、おばあちゃんが草取りを始めました( ^∀^)


凄く助かります♪


皆様こんにちはあ

今日の鳴子は天気は良いのですが、風がとても強いですエル

〜鳴子温泉郷観光協会より〜

◎「第11回春の川渡温泉写生会」参加者募集のお知らせ
●昼食の豚汁とおにぎりは無料にて用意してあります。
 チラシはこちらをご覧下さい。270426-kawatabi-onsen-syaseikai.pdf
【日 時】4月26日(日)9時〜
【集 合】大崎市鳴子温泉 川渡公民館
【参加料】無料(定員50名程度)
【開催要項】
 受付終了後、春の川渡温泉を自由に描き12時30分までに提出して下さい。
 昼食後、閉会式にて審査の発表になります。
 画用紙は事務局でも用意してありますが、絵の具等は各自でご準備下さい。
 用具についての規定は特にありません。
【参加条件】入選作品については1年間お預かりし展示会、ポスター等に利用させて頂く事が参加条件になります。
【申込み方法】お名前、ご住所、電話番号を明記のうえ郵便またはFAX、お電話にて事務局までお申込み下さい。
【締切日】4月19日、または定員になり次第締め切ります。
【表 彰】最優秀賞 1点、優秀賞 3点、佳作 5点程度、特別賞、他
【審 査】小野寺 榮 先生
【問合せ・申込み】藤島旅館(藤島雅弘)TEL 090-6455-1510 FAX 0229-84-7671

是非皆様ご参加下さいstar

おはようございます晴れ

今朝、起きてびっくりしましたゆう★

3月の下旬なのに雪が。。。雪



まだまだ鳴子の冬は続きそうです。。。

昨日も書きましたが、明日は全館休業を頂いております!!明後日は通常営業致しますのでよろしくお願いしますエクステンション

こんばんは(^^)

今日は朝はお天気だったのですが。。。

日中、雪がちらつきました( ;∀;)



明日も雪が降るみたいなので鳴子に来るときは気をつけていらして下さいね♪

誠に申し訳ないのですが明後日25日は全館休業させていただきます!!!

26日は通常営業しますので宜しくお願いします!!!

おはようございます

今日の鳴子の天気をお知らせしたいところですが、本日友人の結婚式の為、昨日から実家に来ておりました!!

スミマセン(;_;)

石巻は晴天です( ^∀^)

玄関の入口にあるクンシュランが近々咲きそうです(ノ´∀`*)

みなさま、君子蘭(クンシラン)の大きなお花を見に是非いらして下さい♪♪

おはようございます?

今日の鳴子はポカポカ陽気( ^∀^)

花粉症の方は大変だと思いますが。。。(私も花粉症なので朝からくしゃみが止まりません(笑))

当館の玄関には色とりどりの花が咲いております(ノ´∀`*)



全て我が家のおばあちゃんが育てています!!

梅も咲きましたよ♪



こちらはまだまだですが。。。

咲いたらお知らせします☆


Calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< August 2017 >>

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM